เมื่อคุณติดโควิดคุณจะกินอาหารได้น้อยลง แต่ร่างกายของคุณยังจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่จำเป็นอยู่ แต่โควิด – 19 จะทำให้การกินอาหารของคุณยากขึ้นไปอีก เนื่องจากส่งผลต่อทั้งรสชาติและกลิ่น และทำให้คุณมีความอยากอาหารลดลง ดังนั้นเพื่อทำให้ร่างกายของคุณมีแรงในการฟื้นฟูสุขภาพ การรับสารอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น ฟื้นตัวไดด้ดีขึ้น และช่วยเร่งกระบวนการบำบัดให้เร็วขึ้น
สารอาหารใดบ้างที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ฟื้นฟูร่างกายจาก Long COVID
การรับประทานพืชให้มากขึ้น จะช่วยเพิ่มไมโครไบโอมในลำไส้ และช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงได้ดีกว่า วิตามิน A, B6, B12, C, โฟเลต และ E และธาตุ สังกะสี, ทองแดง, ซีลีเนียม และธาตุเหล็ก มีหน้าที่สำคัญในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน สิ่งเหล่านี้มาจากอาหารที่หลากหลาย ได้แก่…
- นมและชีส – แหล่งของวิตามิน A และ B12
- ปลาและน้ำมันปลา – แหล่งของวิตามิน A, B6 และ B12 และซีลีเนียม
- ผักใบเขียว เช่น คะน้า, ผักโขม และบร็อคโคลี่ – แหล่งของวิตามิน A และ B6 โฟเลตและธาตุเหล็ก
- ถั่วและเมล็ดพืช – แหล่งวิตามินอี, ทองแดง และธาตุเหล็ก
- เนื้อสัตว์ – แหล่งของสังกะสี, เหล็ก, ซีลีเนียม และวิตามิน B6 และ B12
- ผลไม้ – แหล่งของวิตามิน A และ C
เมื่อเป็นโควิด – 19 ต้องพยายามกิน
เมื่อคุณป่วยสิ่งสำคัญ คือ ต้องพยายามกินอาหารที่มีพลังงานเพียงพอ เพื่อช่วยการฟื้นตัวของคุณ รวมทั้งโปรตีนเพื่อช่วยรักษาน้ำหนักและกล้ามเนื้อของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ที่ติดเชื้อโควิด โดยทั้งวันจะต้องนอนบนเตียงเป็นหลัก และมีเวลาในการเดินเพื่อออกกำลังกายวันละไม่กี่นาทีเท่านั้น
หากคุณรู้สึกไม่สบายตัว จากโควิด – 19 แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์, ไข่, ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันเต็มส่วน หรืออาหารทดแทนจากพืช เช่น ถั่วหรือเมล็ดพืช คุณสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ได้โดยการกินของว่างให้บ่อยขึ้นและเพิ่มส่วนผสมพิเศษลงในมื้ออาหาร ยกตัวอย่างเช่น มันฝรั่งบด, ชีส, อะโวคาโด, ไข่เจียว, ถั่ว และเมนูอื่น ๆ
ถึงแม้ว่าการหายจากโควิด – 19 จะทำให้หลาย ๆ คนโล่งใจ แต่ถึงกระนั้นก็อย่าลืมดูแลสุขภาพร่างกายของตนเองต่อเพราะว่าร่างกายคุณนั้นก็ยังไม่ได้ฟื้นคืนกลับมาเป็นดังเดิม 100 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นการใส่ใจตัวเองให้มาก ๆ และพยายามฝืนที่จะรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สักหน่อย ก็จะทำให้ร่างกายของคุณมีกำลังมีแรงที่จะต่อสู้กับภาวะบกพร่องบางอย่าง พร้อมฟื้นคืนกลับมามีร่างกายที่แข็งแรง มีความจำที่ดีดังเดิม ดังนั้นขอให้อดทนและพยายามที่จะทำให้จิตคุณนั้นมีความแจ่มใสอยู่เสมอ
